Ihr Start ins Berufsleben
Eine fundierte Ausbildung im Bereich Küche, Gastronomie und Housekeeping eröffnet vielfältige Karrierechancen in Hotellerie und Gastronomie. Ob in der professionellen Küche, im Servicebereich oder in der Zimmer- und Hauswirtschaft – wer eine Ausbildung in diesen Bereichen absolviert, legt den Grundstein für einen sicheren Arbeitsplatz und spannende Entwicklungsmöglichkeiten im Gastgewerbe.
Starten Sie Ihre Berufsausbildung an der Sportschule Baden-Baden Steinbach und sichern Sie sich einen zukunftssicheren Einstieg in die vielseitige Welt des Gastgewerbes.
Ansprechpartner
Fachkraft Küche
Als Fachkraft Küche lernen Sie, wie leckere Gerichte zubereitet und angerichtet werden. Sie erhalten fundiertes Wissen über Lebensmittel, Hygiene und Arbeitsabläufe in der Küche und unterstützen das Team bei allen praktischen Aufgaben. Die Ausbildung ist ideal für alle, die Freude am Kochen haben, gern im Team arbeiten und einen praxisnahen Einstieg in die Gastronomie suchen.
Ausbildung Fachkraft Küche (m/w/d) – auf einen Blick
Dauer der Ausbildung:
2 Jahre
Voraussetzungen:
- Mindestens Hauptschulabschluss oder vergleichbarer Abschluss
- Freude am Kochen und Umgang mit Lebensmitteln
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
Ausbildungsinhalte:
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Warenkunde und Lagerung von Lebensmitteln
- Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
- Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
Zukunftsperspektiven:
- Übernahme nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
- 3. Lehrjahr → Abschluss als Koch/Köchin
Starten Sie jetzt die Ausbildung zur Fachkraft Küche und legen Sie den Grundstein für eine Karriere in der Gastronomie!
Koch/Köchin
Kochen ist für Sie mehr als nur ein Hobby? In der Ausbildung zum Koch / zur Köchin werden Sie zum Profi in der Küche. Sie lernen, wie abwechslungsreiche Menüs geplant, frisch zubereitet und kreativ angerichtet werden. Neben handwerklichem Können erhalten Sie Einblicke in Warenkunde, Organisation und den professionellen Umgang mit Gästen. Eine spannende Ausbildung für alle, die Leidenschaft fürs Kochen mitbringen und in der Gastronomie durchstarten möchten.
Ausbildung Koch / Köchin – auf einen Blick
Dauer der Ausbildung:
3 Jahre (Verkürzung bei guten Leistungen oder Vorqualifikation möglich)
Voraussetzungen:
- Mindestens Hauptschulabschluss oder vergleichbarer Abschluss
- Freude am Kochen, Kreativität und Sinn für Geschmack
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent
Ausbildungsinhalte:
- Planung, Zubereitung und Anrichten von Gerichten
- Entwicklung von Speiseplänen und Menüs
- Warenkunde, Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Wirtschaftliches Arbeiten in der Gastronomie
Zukunftsperspektiven:
- Übernahme nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
- Weiterbildungsmöglichkeiten zum Küchenmeister oder in Spezialgebieten
Starten Sie Ihre Ausbildung zum Koch / zur Köchin und machen Sie die Leidenschaft für gutes Essen zum Beruf!
Fachkraft für Gastronomie
In der Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie lernen Sie, wie Service, Organisation und Qualität perfekt zusammenspielen. Sie beraten Gäste, planen Abläufe, kontrollieren Waren und sorgen dafür, dass in Restaurant, Kantine oder Catering alles reibungslos läuft. Mit Organisationstalent und dem Gespür für Service erwarten Sie beste Zukunftschancen in Hotellerie, Gastronomie und Systemgastronomie.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie – auf einen Blick
Dauer der Ausbildung:
2 Jahre
Voraussetzungen:
- Mindestens Hauptschulabschluss oder vergleichbarer Abschluss
- Freude am Umgang mit Gästen
- Organisationstalent, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Interesse an kaufmännischen Abläufen
Ausbildungsinhalte:
- Betreuung und Beratung von Gästen
- Planung und Organisation von Arbeitsabläufen
- Qualitätskontrolle von Speisen und Getränken
- Personal- und Warenwirtschaft
- Marketing- und Verkaufsförderung
Zukunftsperspektiven:
- Übernahme nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
- 3. Lehrjahr → Fachmann/-frau für Systemgastronomie
Starten Sie die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie und kombinieren Sie Service, Organisation und Gastronomie-Know-how!
Fachmann/-frau für Systemgastronomie
Sie interessieren sich für Gastronomie, Organisation und kaufmännische Abläufe? In der Ausbildung zum Fachmann / zur Fachfrau für Systemgastronomie lernen Sie, wie gastronomische Betriebe professionell gesteuert werden. Von der Personalplanung über Einkauf und Controlling bis hin zu Marketing und Gästebetreuung – hier verbinden Sie Gastronomie-Know-how mit Managementaufgaben. Eine Ausbildung für alle, die Führungsverantwortung übernehmen und Karriere in der Systemgastronomie machen möchten.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie – auf einen Blick
Dauer der Ausbildung:
3 Jahre (Verkürzung bei guten Leistungen möglich)
Voraussetzungen:
- Mindestens Hauptschulabschluss oder vergleichbarer Abschluss
- Interesse an Gastronomie und betriebswirtschaftlichen Abläufen
- Organisationstalent, Kommunikationsfähigkeit und Belastbarkeit
Ausbildungsinhalte:
- Kundenservice und Gästebetreuung
- Betriebsorganisation und Qualitätsmanagement
- Personalplanung
- Einkauf, Warenwirtschaft und Controlling
- Marketing- und Verkaufsförderung
Zukunftsperspektiven:
- Übernahme nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
- Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe
Werden Sie Fachmann/-frau für Systemgastronomie und gestalten Sie die Zukunft moderner Gastronomiekonzepte aktiv mit!
Praktikum - der erste Schritt in Richtung Ausbildung
Sie wissen noch nicht genau, welcher Beruf zu Ihnen passt? Mit einem Praktikum können Sie direkt in den Alltag einer Ausbildung schnuppern und wertvolle Erfahrungen sammeln. Bei uns erhalten Sie die Möglichkeit, verschiedene Bereiche kennenzulernen, Ihre Stärken auszuprobieren und erste Kontakte für die berufliche Zukunft zu knüpfen.
Ein Praktikumsplatz ist die ideale Chance, um:
- den Ausbildungsberuf praxisnah zu erleben
- wichtige Grundlagen für Ihre spätere Berufsausbildung zu legen
- Ihr Können zu zeigen und sich vielleicht schon für einen Ausbildungsplatz vormerken zu lassen
Jetzt informieren und einen Praktikumsplatz sichern – starten Sie in ihre Zukunft an der Sportschule Baden-Baden Steinbach.
Unsere Werte
- Arbeiten in einem familiären Umfeld
- Teamgeist steht bei uns ganz oben
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz
Was wir bieten
- Kindergartenzuschuss von 100€/Monat
- Tankgutschein von 50€/Monat
- Betriebliche Altersvorsorge
- Weihnachtsgeld
- Kostenlose Nutzung unserer Einrichtung